Blanda mjöl och salt i en bunke.
Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölen och äggen.
Låt gärna svälla i 30 minuter.
Smält hälften av smöret och vispa ner det i smeten.
Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
